鲜百合可以制作成西芹百合、百合梨汁、鲜百合小炒食用 ， 其中鲜百合梨汁的做法是先将百合洗净 ， 梨洗净去皮切块 ， 锅内水烧开后放入百合和梨煮25～30分钟 ， 最后放入少量枸杞和桂花就可以出锅饮用 。
鲜百合的吃法有很多 ， 可以和西芹制作成西芹百合 ， 也可以和乡里制作成百合梨汁 ， 或者是和黑木耳、胡萝卜、莴笋等食材制作成鲜百合小炒 。
1、西芹百合
百合剥好去除黑色部分后 ， 将其清洗干净备用 ， 之后将西芹切好并焯水一下 。锅内放油烧热后 ， 放入西芹、百合炒至片刻 ， 再调入盐、白胡椒粉炒匀即可出锅 。
2、百合梨汁
【鲜百合的吃法和做法】百合洗净后 ， 梨洗净去皮切块 ， 之后往锅内倒水大火烧开 ， 再放入百合、梨肉小火煮25～30分钟 ， 最后放入适量枸杞和桂花点缀就可以出锅 。
