教大家简单实用的牛鞭做法 ， 一起来看看吧！
【牛鞭怎么做好吃】泡水去皮 ， 并将其沿着中管一破为二 。
烧水并将牛鞭过水 。
放入凉水等水烧开后捞起 。
土豆 ， 萝卜切块 ， 杭椒切丁 ， 土豆油炸 ， 并放入豆瓣酱一勺 ， 葱姜蒜和杭椒丁等 。
爆香后倒入萝卜并加水和少量的盐 ， 炖半小时 。
炖好后 ， 加入煎好的土豆 ， 五至八分钟即可出锅 。
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