1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘 。然后用自来水清洗,洗到黄色的水变成清澈的水 。
2、清洗干净的海参放入高压锅,大火烧20分钟,闷一会开锅,锅里水是黑色的 。
【海参怎么处理才能吃】3、用干净的碗盛上,放入纯净水浸泡,中间水变黄就换水 。浸泡干净的海参,就可以食用了 。多余的可以分袋包装冷冻起来 。
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