极度缺水的标准是人均水资源低于500立方米 。按照国际公认的标准，人均水资源低于3000立方米为轻度缺水；人均水资源低于2000立方米为中度缺水；人均水资源低于1000立方米为重度缺水；人均水资源低于500立方米为极度缺水 。我国目前有16个省（区、市）人均水资源量（不包括过境水）低于1000立方米（重度缺水），有6个省、区（宁夏、河北、山东、河南、山西、江苏）人均水资源量低于500立方米（极度缺水） 。
水：
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用 。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉 。水是地球上最常见的物质之一 。地球表面有72%被水覆盖 。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分 。
【极度缺水的标准是什么】纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质 。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性 。
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