材料主料:蒜薹300g、虾200g 。
【蒜薹炒虾最正宗的做法】辅料:油适量、盐适量、糖适量 。
蒜薹洗净切段 。锅中放油 , 放入虾翻炒 , 放入料酒 , 适量盐 。炒好的虾放入盘中备用 。锅中放油 , 放入蒜薹煸炒 。蒜薹熟了以后 , 把炒好的虾倒入 , 放入盐 , 糖 , 味精 , 再炒一分钟即可 。
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