哈尔滨特产有五常大米、尚志黑木耳、红肠以及马迭尔冰棍 。五常大米没有任何的杂质以及灰尘,米粒整齐均匀,晶莹剔透,尚志黑木耳营养丰富,泡开后富有弹性,红肠原产于东欧的立陶宛,因外表为红色,因此被称为红肠 。
1、五常大米
哈尔滨特产有五常大米,此大米没有任何的杂质、灰尘或是杂色米,米粒整齐均匀,晶莹剔透,呈现细长形态,每粒大米的长度为6~7毫米之间,食用时有稻花香气 。
2、尚志黑木耳
尚志黑木耳也是哈尔滨市的特产之一,此品种的木耳与其他木耳相比营养更加的丰富,泡开后富有弹性,光泽度好,食用时圆润细腻、口感较佳,属于全国木耳产品中的精品 。
3、红肠
红肠原产于东欧的立陶宛,后期中东铁路修建后,大量外国人进入哈尔滨,同时也将红肠的工艺带到了哈尔滨中,因肠的外表呈现红色,所以被誉为红肠 。
4、马迭尔冰棍【哈尔滨特产】
马迭尔冰棍是哈尔滨市的特冷饮,由犹太人于1906年创立的品牌,距今已经有100多年的历史,此冰棍甜而不腻、冰中带香,百年以来,马迭尔冰棍奉守着传统工艺,坚决不加添加剂,食用时更加的健康 。
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