【猕猴桃有酒味是怎么回事】猕猴桃有酒味是由于过度发酵 ， 造成营养成分流失 ， 出现腐败变质的现象 ， 这种猕猴桃不建议食用 ， 不利于身体健康 。猕猴桃含有丰富维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁、纤维素、叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养物质 。
猕猴桃生长温度：
温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素 ， 每个种都有适宜的温度范围 ， 超过这个范围则生长不良或不能生存 。猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候 ， 即亚热带或温带湿润半湿润气候 ， 主要分布在北纬18-34度的广大地区 ， 年平均气温约在11.3-16.9℃ ， 极端最高气温42.6℃ ， 极端最低气温约在一20.3℃ ， 10℃以上的有效积温为4500-5200℃ ， 无霜期160-270天 。
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