中国是一个吃货大国，这也和中国地大物博有关系，不同城市的美食各具特色，哪怕是中国人都不一定能够吃遍中国，如果说你是一个吃货的话，这几个城市可一定要去看看 。
1、广东 顺德“食在广东，厨出凤城”凤城指的就是顺德作为粤菜的发源地、中国厨师之乡就连《舌尖上的中国》的团队都专门去顺德拍了一部新的纪录片！
烧鹅
双皮奶、姜汁撞奶、炸牛奶是一定要吃一份再打包一份的特色
饮食是顺德人的一门“家学”顺德人世代传承这些飘荡的味觉乡愁铸成了顺德人的“食魂”
在顺德任何一条街都能成为美食街
任何一种溜达方式都能成就一个美食地图随便的路边摊都可以惊艳你的味觉
想吃到原汁原味的广式早茶
就一定要来顺德传统的推车，丰富的样式每一口都是满满的幸福感
靠水吃水，顺德人喜爱吃鱼并虔诚地追求极致之道极大的保留鱼的原香
力求原汁原味鲜到极致在顺德要品评一条鱼做得好会说这鱼很有鱼味
鱼生是最接近鲜之本味的吃鱼方式即点、即杀、即切、即食只加以油、盐调味这是对食材新鲜度最高的信任也是对鲜美食材最高的礼遇
顺德人的早餐从一碗热气腾腾的生滚粥开始顺德人的午餐再来一碗煲仔饭说到米面主食顺德的粥和饭同样让人回味无穷
鱼米之乡鱼和米碰撞——生滚鱼片粥每一口鱼肉鲜香都包裹着软糯的米
2、湖北 武汉春天错过了武汉的樱花
但夏季千万别错过武汉的小龙虾麻小堪称夜宵王者
腮白肉厚的潜江小龙虾宽油厚味，一吃上瘾夏日的傍晚坐在路边摊
一口生啤，再嘬口虾这夏天就完美了
过早的热干面夜宵的小龙虾一头一尾，齐了才是过日子但武汉的过早又岂止是一碗热干面香糯绵软的糍粑、牛肉面、豆皮、糊汤粉…再来一碗蛋酒天天不重样
当然，早餐的王者还是热干面碱水面条煮到七八分熟抹上香油，摊凉吃前去沸水里滚一滚芝麻酱、卤水和配料一拌满口都是浓郁的香味
不同于我们认知的豆皮
武汉的豆皮有自己的个性也更贴近这个城市的灵魂而是将黄豆、大米混合磨浆在锅里摊成薄皮内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾等馅料每天早上第一口豆皮入口时蛋皮焦脆地咔嚓糯米粒粒饱满入口软糯
3、湖南 长沙来长沙首先得吃一口地道的湘菜剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉…湘菜调味尤重香辣，就是两个字“劲爽”
不恰一碗正宗的长沙粉那就不算来过长沙粉薄到入口即化椒脆雪里红牛肉各种小料往上一浇
这碗粉我先嘬为敬
黑色经典的臭豆腐
淋上调好的剁椒汁、蒜汁和香菜一口咬下去那种酥脆的口感外焦里嫩一份根本不够吃
4、四川 乐山不吃乐山，白去四川外地人排队去成都吃成都人排队去乐山吃可见乐山的美味有多靠谱
钵钵鸡是一种冷串串从清代流传至今已有上百年的历史麻辣和藤椒麻辣的红油裹上芝麻油艳欲滴，食指大动
乐山的豆花有多清奇？这要从豆腐脑是甜的还是咸的说起《舌尖上的中国2》中那白嫩细滑的乐山嫩豆花一出场我就懵了因为这碗豆花是辣的
甜皮鸭乐山当地人叫“卤鸭子”选生长期4到6个月的仔土鸭放入卤水锅中卤制扎孔放出油脂，刷上一层麦芽糖晾干后下油锅炸
皮焦肉嫩，咸甜可口
5、广西 柳州螺蛳粉从一开始就不单纯是个美食故事爱它的人极爱恨它的人避之唯恐不及
柳州特有的软韧爽口的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜浓郁适度的酸辣味煮烂螺蛳的汤水
真的，你试一下就一口，我保证你爱上它光是疫情期间卖断货的螺蛳粉就上了热搜
而柳州的美食还不止于螺蛳粉酸笋黄豆船丁鱼炒香葱、姜、蒜、红辣椒及酸笋后放入小鱼仔、黄豆，焖熟口感似酱非酱这口浓郁鲜香足够回味一晚上
柳州人爱吃螺蛳是真的爱到骨子里螺蛳鸡螺蛳鸭脚煲酸笋炒螺原汤煮螺…
大概没有一只螺蛳能活着爬出柳州
6、广东 湛江在湛江，没有一只生蚝会被辜负
雷州有蚝，蚝之大，一盘装不下
一个清蒸，一个烤架
一个生滚，一个麻辣
湛江的生蚝除了够鲜！够大！够肥！
做法上同样大有讲究，
不蒸，不煮，只用火烤
除了生蚝湛江的海鲜样样都很能打海鲜捞面鲜虾、鱿鱼、花甲……一锅煮起
另外有一种湛江沙虫很多人甚至没听过这东西做熟后有点像鸭肠白灼、清蒸、沙虫瓜菜混炒肉质脆嫩，味道鲜甜
7、浙江 台州台州既靠山吃山，也靠海吃海菜场里汇聚天台的黄牛、临海的山羊、仙居的花猪、温岭的灰鹅、玉环的番鸭鲜鱼、活虾、青蟹成堆的贝类蚌类
在台州光小吃就有141个！麦饼、黄鱼、水潺、望潮、沙蒜豆面…这还只是一小部分
蛋清羊尾、青团、冬至圆、擂圆、豆腐圆蕃薯粉圆、肉灌蛋麦饼、菜干饼…美味数不胜数
8、贵州 贵阳神啊，贵阳真是太好吃了
酸粉、素粉、豆花面、肠旺面…
“三日不吃酸，走路打蹿蹿”酸和辣是贵州美食的精髓独霸一方的酸汤既不加醋，也没有酸菜全靠天然发酵众酸汤中酸汤鱼可谓名震一方
鱼肉被瓜分后吸收了鲜味的汤底是最佳的火锅底料这一口酸辣是四川火锅没有的味觉层次
肠旺面血嫩、面脆、辣香、汤鲜大肠加猪血辅以面条红而不辣、油而不腻、脆而不生吃一碗都不够解馋
【中国最好吃的城市排行榜_2020最新中国城市排行榜】八个城市，八个关于味觉的记忆想和你展开一场关于味蕾的旅行让我们走街串巷徜徉在一个城市的烟火气里用一个个美食定位它 。
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