冬至南方为什么吃汤圆,冬至为什么要吃汤圆的由来( 三 )


4、吃饺子
提到冬至 , 不得不说吃饺子 。每年农历冬至这天 , 不论贫富 , 饺子是必不可少的节日饭 。谚云:“十月一 , 冬至到 , 家家户户吃水饺 。”这种习俗 , 是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。
5、吃狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传 , 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉 , 觉得味道特别鲜美 , 赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在的人们纷纷在冬至这一天 , 吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品 , 以求来年有一个好兆头 。
6、吃冬至团
亦称“冬至丸” 。汉族冬至节食品 。流行于南方地区 。每年冬至日(阳历12月2日前后)磨糯米粉 , 用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅 , 包成团 , 称作“冬至团” , 并馈赠亲友 。也有在早餐全家聚食的 , 取团圆的意思 。
7、吃擂圆
浙江台州人好美食 , 在冬至一年中的重要节气这一天要做些特色菜肴和食物 , 首先要祭奠祖先 , 祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意 , 然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜 。其中吃“冬至圆”(擂圆 , 又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统 , 擂圆取圆圆润润、团圆之意 。
【冬至南方为什么吃汤圆,冬至为什么要吃汤圆的由来】冬至祭拜有什么讲究?
1、因为是祭祖 , 所以是难免会去一些很少有人去的地方 , 最好是依据常走的路线行走为好 , 勿要在偏僻的地方踏青 , 一来是安全问题 , 再者是易粘惹邪气 。
2、对走路中或站立时遇到的坟 , 要有恭敬之心 , 勿用脚去碰墓碑 , 在这样的场所要多有严肃庄重的态度 , 其他相邻的墓碑前面不要随意触碰占据 。
3、祖先的墓地 , 必定要好好清理杂草 , 添上松土 , 扫除墓前杂物 , 清洗墓碑 。心中可默念 , 寄望九泉之下的先辈保佑后代富贵昌盛 。
4、扫墓的时间最好选在阳气比较旺的时候 。天未亮或刚亮或是傍晚时分或太阳将下时 , 都不可以扫墓 , 因为此时抵抗力最弱 , 不利扫墓人 , 一般是在上午十点到下午三点间为好 。
5、去扫墓的人 , 如果是身体虚弱或病中或是额头发黑 , 则表示时运较低 , 若能不去扫墓最好;若一定要去 , 可随身佩戴玉器或玉佛等护身符 。
6、扫墓的路线有讲究 , 去扫墓和回来的路最好不能重复 , 不要走回头路 , 扫墓完成后离开时不要回头看 。
7、扫墓完成后 , 一般大多数人都会感觉身体有点气虚和乏力 。建议回家之前去商场等人多的地方逛一圈 , 吸取一点人气、阳气 , 或者去公共浴室泡澡去除身上阴气邪气 , 进入家门之前最好跨下火盆 。用黄草纸烧一堆火 , 依次跨越 。
8、孕妇和正在来例假的女性最好不要去扫墓 , 精神病患者心理疾病比较严重、还没完全康复的患者 , 7岁以下的孩子阳气虚弱 , 建议也不要去 , 其他重大疾病患者也不要去扫墓 。
9、墓地是阴灵的安居之所 , 扫墓时不可跨过坟墓及供品 , 大声喧哗、嘻笑怒骂 , 污言秽语 , 乱跑乱碰 , 随处小便 , 这样做不只对自己的先人不尊敬 , 更对附近的灵体构成滋扰 。更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头论足 , 会被视之为亵渎 , 遇到不好的气场 , 那便惹一身麻烦回家 。

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