爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

普洱茶年份越久越好吗,普洱茶是存放得越久就越好吗？茶叶的保质期是多久？

生活经验知识分享

普洱茶年份越久越好吗,普洱茶是存放得越久就越好吗？茶叶的保质期是多久？谢邀普洱茶年份越久越好吗！
【普洱茶年份越久越好吗,普洱茶是存放得越久就越好吗？茶叶的保质期是多久？】并非所有普洱茶都存放越久就越好 。普洱茶属后发酵茶 ， 需要在合适的温度和湿度环境下充分发酵 ， 才能真正体现出老普洱应有的口感和茶性 。
普洱茶“越陈越香”是有前提条件的 。那有哪些前提条件呢？
1、优质普洱茶 ， 才有长期储存的价值 。
2、优质大树、老树和古树茶的生茶 。比较适合长期储存 ， 熟茶的后期转化潜力不如生茶 。
3、必须妥善储存 。储存不好 ， 优质好茶变老同时也会变坏 。
4、一般来讲 ， 熟普存放10至20年左右 ， 口感和茶性最佳 。生普存放15至25年左右 ， 口感和茶性最佳 。
5、普洱茶存放时间太久 ， 比如几十年或上百年 ， 存放得好 ， 肯定能喝 ， 但也许不是该款茶的饮用最佳时期了 。至少口感上会有所下降 。
注：普洱茶 ， 通常为5年内为新茶；5到15年为中期茶；15年以上称为老茶 。
普洱茶是不是年份越久就越好喝呢？ 普洱茶是不是年份越久越好喝 。普洱茶越存越香是有一定道理的 ， 但也不完全如此 。因为普洱茶分生普和熟普 ， 生普在制作过程中其内源酶未完全分解 ， 为后期转化留下了空间 ， 后期存放过程中 ， 茶叶中的物质与空气中的水份 ， 氧气发生反应 ， 其内源酶也不断转化 ， 其品质一段时期内会有所改善 。而熟普在制作过程中其内源物质已经发酵 ， 转化的差不多了 ， 所以存放时间对其品质改善并无多大影响 。一般熟普十年左右品质就达到高峰 ， 所以大家也不用一味迷信老茶 ， 回归品茶初心 ， 平和理性 。

    推荐阅读


    上一篇：血橙哪个品种最好

    下一篇：孑孓是什么动物的幼虫,“孑孓”是那种动物的幼虫？