普洱茶年份越久越好吗,普洱茶年份越久价格越高,是否口感也越好?普洱茶因为是后发酵茶叶,优质的的茶叶原料,较好的存储环境,茶叶自身会随着时间的流逝慢慢转化,但这个过程十分缓慢,在这个后发酵过程中,茶叶的口感会不断变化,没有了新茶时期浓烈的苦涩之味,时间越长口感越醇厚饱满普洱茶年份越久越好吗 。普洱茶越陈越香,存放一定的时间后,就会散发出一股陈香味,而这个陈香味随着时间的变化越来越浓,这也造就了普洱茶存放时间越长价格越高 。
普洱茶虽然越陈越香,但还是讲究存放年分的,普洱茶的特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,普洱茶中丰富的内含物质茶多酚,氨基酸,糖类物质在存放过程中不断发生变化,使得汤色,香味趋于理想化,如果存储环境不当或不讲究可科学的无限期存放,也可能降低茶叶的品质,茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的风味 。
普洱茶的存放过程因视情况而定,一般生茶存放10年左右,便可以得到较为满意的品质,对于发酵过的熟茶,2-3年的存放就能有较好的品质 。所以存储超过一定的年限,还是需要喝掉了,避免存储年份太久,茶叶中的有益物质分解流失影响品饮价值 。
普洱存放年份多久最好喝?普洱茶越久越好喝吗? 并不是普洱茶存放越久越好!
正常保存10-20年为佳,20年以后为陈化后期,茶叶中所含各种有益物质开始慢慢减少,甚至转化为其它物质,口感越来越淡,以至影响茶叶的口感 。
【普洱茶年份越久越好吗,普洱茶年份越久价格越高,是否口感也越好?】所谓的存放了五十年、一百年的茶叶只是噱头而已,不知道还会剩下什么有益物质,更不知道喝下去的是什么了 。
曾几何时,陈茶价格一路扶摇直上九万里,市面上的所谓陈茶到底有几年?没人会回答出来,三年、五年也算是陈茶?
只能说是炒作而已,有需求就会有市场,自己明辨!
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