冬至吃三白是什么
冬至吃三白是白菜、萝卜、山药 。冬至又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日 。
冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗 。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗 。
即将冬至如何写祝福语导语：即将冬至，记得吃“3白3红3黑”，暖身还有营养，平安过数九寒天！
“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，这时间飞逝，岁月如梭，转眼间已经来到冬至，冰益状，地始坼，“终藏之气，至此而极也”！即将冬至也意味着“数九寒天”开启，将进入一年之中最寒冷的时段 。中医流行一句话“数九寒天好 养生 ”，所谓 养生 并不是大鱼大肉可劲造，而是平衡膳食、均衡营养，因此即将冬至，妈妈叮嘱我：记得吃“3白3红3黑”，暖身还有营养，平安过数九寒天 。
【何为3白？】
第一白：大白菜
老话说“百菜不如白菜”，这大白菜在冬季可谓是当家菜，它不仅水分多，脆嫩爽口，味道清新，还富有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁，以及大量的粗纤维，对人体大有裨益，可以降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效，寒冷的冬天炖上一锅大白菜，暖身还有营养，平安过数九寒天 。
推荐做法：凉拌白菜、醋溜白菜、白菜馅饺子和豆腐炖白菜等
第二白：莲藕
俗话说“莲藕一身宝，秋藕最养人”，秋冬季正是吃莲藕的季节，它富含天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、蔗糖和葡萄糖等，鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素和膳食纤维，吃莲藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神，另外莲藕性温，老人和孩子吃了都有养胃健脾的功效，数九寒天吃莲藕既暖身又营养 。
推荐做法：鱼香藕片、浇汁藕盒等
第三白：山药
说到 养生 ，很多人就会想到海参、鲍鱼等，但是这些太贵，离我们普通百姓太远，其实我们身边就有很好的 养生 食材，比如山药，它有着“神仙之食”的美称，富含淀粉酶和多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收，还能补充维生素和微量元素，具有助消化、补气健脾、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效，冬季天冷吃它既暖身又营养 。
推荐 美食 ：山药羹和清炒山药等
【何为3红？】
第一红：羊肉
羊肉是冬季进补的最佳食材，就是有点小贵，它富含蛋白质、各种维生素和铁、锌、硒等矿物质，冬天多吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，冬天，满大街的羊肉馆也是最热闹的 。
推荐 美食 ：羊肉馅饺子、羊肉汤等
第二红：花生米
炸花生米是最为经典的小菜，而且吃花生米还可以补充营养，抵御寒冷，这是因为它是富含蛋白质的干果，它含有人体所必需的八种氨基酸，精氨酸的含量要高于其它干果，内含油量高达50%，每天吃适量的花生米有很好的 养生 功效，花生在古代曾被叫做长生果或长寿果，可见其营养丰富，所以寒冷的冬天可以适量多吃一点花生米，不但营养还可以抵御寒冷 。
推荐 美食 ：油炸花生米
第三红：红薯
俗语说“当官不为民做主，不如回家卖红薯”，说到红薯，它富含蛋白质、淀粉、果胶、维生素、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素和钾、铁、钙、硒等人体所必须的微量元素，因此被营养学家称为营养最均衡的保健食品，有延缓皮肤衰老、补铁、补血和增加人体免疫力等功效 。寒冷的冬天，吃上一块热乎乎的烤红薯，暖身又营养 。
推荐阅读
- 冬儿是秦始皇的什么人，唐雅和王冬儿什么关系
- 抖音白毛浮绿水什么梗，抖音浪漫句子能表白的诗
- man网络是什么意思，网络词语好man哦是什么意思啊
- 鸿蒙的万物互联必须是华为吗,华为鸿蒙为什么打通万物互联
- 恢复QQ好友在哪恢复，qq恢复好友怎么恢复聊天记录
- 怎样发电子邮件，如何发送电子邮件
- 微信传输助手的文件保存在哪
- 三国猛将怎么合成装备
- CAD如何批量导入坐标小技巧