【杨梅不洗可以吃吗 杨梅不洗可不可以吃】杨梅没洗干净不能食用 ， 杨梅里面含有的白虫以及附着表面的灰尘细菌 ， 用普通的方式没有办法彻底清除 ， 需将杨梅用清水清洗后放在盐水里浸泡20分钟 ， 再取出重新冲洗晾干即可食用 。
杨梅又称圣生梅、白蒂梅 ， 属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物 ， 该属有50多个种 ， 原产中国浙江余姚 ， 在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布 ， 具有很高的药用和食用价值 。杨梅枝繁叶茂 ， 树冠圆整 ， 初夏又有红果累累 ， 是园林绿化结合生产的优良树种 。其果味酸甜适中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 。
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