冬至吃羊肉是什么意思
冬至吃羊肉的习俗是从汉代开始的 。相传 ， 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉 ， 觉得味道特别鲜美 ， 赞不绝口 。冬至吃羊肉从此就在民间传开来 ， 不仅吃羊肉 ， 还吃羊肉以及各种滋补品 ， 希望来年有个好兆头 。
于是 ， 冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传 。人们纷纷在冬至这一天 ， 吃羊肉以及各种滋补食品 ， 以求来年有一个好兆头 。而且寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节 。在冬季 ， 人体的阳气潜藏于体内 ， 所以身体容易出现手足冰冷 ， 气血循环不良的情况 。
冬至为什么喝羊肉汤原因如下：
其实冬至吃羊肉是从四川一带发起的 。在冬至这一天 ， 四川地区都习惯祭祖 ， 而祭祖的食物中就有羊肉 ， 另外冬至是属于大年 ， 所以这一天小辈要给长辈 ， 学生要给老师拜冬至送祝福 ， 而准备的礼物中就有羊肉 。再加上冬季的羊肉味道肥美 ， 而且羊肉属于热性 ， 有滋补的作用 ， 非常适合在冬天吃 。所以从古至今就有冬至吃羊肉汤的习俗 ， 而且现在不管是南方还是北方 ， 在冬至节气 ， 大家都会喝上一碗热腾腾的羊肉汤 ， 庆祝冬至节的到来 。
冬至节为什么要吃羊肉汤因为冬至天气较冷 ， 羊肉可以促进血液循环 ， 增加人体热量 ， 冬天吃羊肉 ， 既能抵御风寒 ， 又可滋补身体 。
天文学上把冬至作为冬季寒冷气候的开始 ， 这对于我国多数地区来说 ， 显然偏迟 。冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天 。
过了冬至以后 ， 太阳直射点逐渐向北移动 ， 北半球白天开始逐渐变长 ， 正午太阳高度也逐渐升高 。
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寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节 。在冬季 ， 人体的阳气潜藏于体内 ， 所以身体容易出现手足冰冷 ， 气血循环不良的情况 。按中医的说法 ， 羊肉味甘而不腻 ， 性温而不燥 ， 具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效 。
羊肉能御风寒 ， 又可补身体 ， 对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 ， 最适宜于冬季食用 ， 故被称为冬令补品 ， 深受人们欢迎 。
冬至吃羊肉寓意是什么意思冬至是冬季的一个节气 ， 不论是在农历上 ， 还是在阳历上 ， 冬至都是非常重要的一个时间节点 。冬至过后 ， 气温会逐渐升高 ， 人们也可以出来准备耕种 ， 所以为了庆祝这一天的到来 ， 人们会吃特定的食物 ， 大部分地区冬至都会喝羊肉汤 ， 那么 ， 冬至吃羊肉汤的寓意是什么呢？首先是因为羊肉中含有的热量很高 ， 能够给身体提供大量的能量去抵抗寒冷的天气 。因为冬至过后虽然天气会逐渐变暖 ， 但毕竟也是冬天 ， 气温还是非常低的 。其次 ， 羊肉的味道也非常的鲜美 ， 肉质嫩滑 。本身还寓意着平安顺遂 ， 所以在冬至这一天 ， 人们就将吃羊肉作为习俗流传了下来 。
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