【给馒头点红点的东西是什么 馒头上的红点是拿什么点的】
给馒头点红点的东西是可食用的色素 ， 如胭脂红 。点红点就是先把可食用色素倒在碗中 ， 然后用筷子沾一点 ， 再点到即将成熟的馒头上面 ， 以示鸿运当头、喜庆吉祥 。蒸馍馍点红点是北方过年时才有的习俗 ， 通常是在腊月二十九这天 ， 精心准备后将馍馍蒸出来 ， 并且还要与邻居交换 ， 表达感激、同庆新年的感情 。
馒头 ， 古称“蛮头” ， 别称“馍”“馍馍”“蒸馍” ， 为“包子”的本称 ， 中国传统面食之一 ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 。馒头起源于野蛮时代的人头祭 ， 传为诸葛亮征孟获时所发明 ， 形状为人头形 ， 尔后随着历史的发展演变 ， 逐渐改为禽肉馅 。但中国人吃馒头的历史 ， 至少可追溯到战国时期 ， 彼时称为“蒸饼” 。三国时 ， 馒头有了自己正式的名称 ， 谓之“蛮头” ， 明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头 ， 蛮地以人头祭神 ， 诸葛之征孟获 ， 命以面包肉为人头以祭 ， 谓之‘蛮头’ ， 今讹而为馒头也 。”
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