步骤 8
我用了菠萝罐头、水蜜桃罐头、椰果、香蕉、芒果、玉米粒 。PS:各种水果用之前拿厨房纸吸一下水份 , 这样防止水果出水太多 , 影响口感 。
步骤 9
披萨面饼发酵好后 , 取出 。
步骤 10
放上披萨圈(没有披萨圈的见最后两步做法)
步骤 11
挤上沙拉酱
步骤 12
然后用勺子背面把沙拉酱涂抹均匀 。
步骤 13
撒一层马苏里拉芝士 , 尽量铺满铺均匀 。
步骤 14
然后把准备好的水果粒和玉米粒在芝士上面撒均匀步骤 15
最后 , 在披萨饼表面撒少许芝士 , 取下披萨圈 , 放入预热好220度的烤箱中 , 烤10分钟左右 , 待芝士轻微上色取出 。
步骤 16
美味的披萨出炉 , 可以在表面挤一些沙拉酱 , 更好吃!
步骤 17
没有披萨圈的话 , 可以拿小勺子用按压的方式 , 这样自己划出披萨边 , 看图!
步骤 18
用小勺子划出的披萨边 , 也很棒吧! 然后 , 在圈里涂抹沙拉酱就可以了 , 回到上面的步骤 , 继续做就好了!
主要做水果的披萨有哪些品种主要做披萨的水果有榴莲、菠萝、苹果、猕猴桃 。
材料:面粉200g;牛奶100ml;菠萝适量
步骤:
1、首先准备好做饼皮的原料;
2、把盐和糖加入高粉中;
3、牛奶加入40ml的水,稍加热,加入5g酵母粉,搅匀;
4、把步骤三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面团;
5、黄油隔水融化,倒入面团中,继续和面,使面团光滑柔软,和到不粘手,用保鲜膜包起来;
6、发酵至原来的两倍大,继续揉五分钟,擀成面饼;
7、披萨盘里刷上油,披萨皮放到盘里修整一下,用叉子扎几个小孔排气,防止披萨皮起鼓;
8、披萨饼放入烤箱,180度上下火烤10分钟,利用这个时间可以准备水果;
9、烤好的披萨饼皮,刷上一层披萨酱,可以放些披萨草,再撒一层奶酪;
10、放入烤箱烤三分钟至奶酪融化,取出摆上爱吃的水果;
11、再撒上一层奶酪,放水烤箱烤十分钟即可 。
文章插图
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