1、主料：油菜100g、马铃薯丁(脱水)50g 。
2、调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、植物油适量 。
【油菜土豆片怎么做好吃又简单】3、油菜切段 。
4、土豆切片 。
5、锅上火，油热放入葱、蒜、尖椒爆香 。
6、倒入土豆片翻炒 。
7、放入酱油 。
8、放入油菜翻炒 。
9、倒入一点点清水 。
10、放入盐，出锅前放入鸡精 。
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