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由此看来，谣言只供我们参考，但是所有的疾病都是要靠我们的生活习惯来决定的 。虽然木耳的营养非常的丰富，功效也比较多，但是如果真是吃木耳中毒的话，我们该如何解毒呢？
四、吃黑木耳中毒如何解毒？
相信很多人都关心一个问题，如果米酵酸菌轻微中毒可以自愈吗？答案是：很难 。
一般吃了存在米酵酸菌的木耳过后的2~24小时就会出现腹部不适，恶心，呕吐，头晕，全身无力等症状，严重者会出现皮肤黄染，呕血，血尿，意识不清，甚至休克等症状 。而且米酵酸菌的死亡率达到40%以上，不仅如此，对于米酵酸菌，医学上还没有特效药 。如果我们发现吃了黑木耳后身体出现了以上不适症状，应该如何解毒呢？
?催吐
通常一次性服用6000ml温开水，但是不要迅速喝完，要分次口服，每次服用量大概在50-60ml即可，直到将6000ml温开水服用完，进行抠嗓，从而刺激咽喉反射，促进呕吐 。
呕吐的次数要控制在十次之上，直到呕吐物为澄清色 。催吐完毕后，依旧要继续饮用温开水2000ml-3000ml来保护胃粘膜，并且可以促进排尿 。
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?应用药物
出现木耳中毒后，需遵循医嘱，使用促进排泄的药物，如乳果糖等，可以刺激肠胃蠕动，有利于排便 。还可以服用霍香正气胶囊等来缓解症状 。特别注意的是在此期间不要吃过硬的食物，以及辛辣，油腻，刺激的食物 。
?就医治疗
如果在采取以上措施之后，情况还没有好转，需尽快送往医院治疗，如果患者到医院时意识不清醒，那么就要进行插管的方式进行洗胃，直到胃液变成无色透明无味即可 。
洗胃成功后，还要给患者使用甘露醇进行灌肠，可以清除肠道内未吸收和消化的木耳 。最后，使用生理盐水，葡萄糖进行输液 。
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总结
总之，木耳是我们生活中非常常见的食物之一，在正确的食用下，可以给身体带来不少的好处 。木耳本身是没有毒的，但是因为长时间的泡发时间导致出现对我们身体有害的毒素 。
因此泡发木耳时一定要谨慎，避免“病从口入”，给自己带来不必要的健康风险 。有时候，人的生命真的很脆弱，所以我们也要且行且珍惜！此外，食用木耳的时候，还要和其他的食材进行合理的搭配 。
参考资料：【泡发黑木耳危害性 黑木耳泡久有毒是真的吗】#健康真知计划#
[1]艾嘉. 泡发木耳有妙招[J]. 老人世界, 2021(3):1.
[1]黄茨娅. 黑木耳泡发时间太久易引发食物中毒[J]. 农村百事通, 2015(20):1.
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