泡打粉怎么炸油条

1、需要提前准备好的材料包括:褐麦粉125克、盐2克、泡打粉2克、油5克、清水70克 。
【泡打粉怎么炸油条】2、所有材料混合在一起 , 搅成絮状 。
3、揉成团 , 用保鲜膜包好 , 静置1个小时以上 。
4、搓成条 , 自己用手拍扁 , 切成等份 , 大概5mm厚30mm宽 。
5、2片叠在一起 , 用筷子一压 。
6、油锅一定要热 , 炸熟 , 一般再翻炸一次更脆 , 然后捞出 , 这样就完成了 。

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