1、鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量 。
2、将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制 。
3、将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透 。
【做汉堡所用的材料和步骤】4、最后在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可 。
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