春夏这两季节是各种花儿争相开放的时候，除了可以让我们大饱眼福它还有很强的食用价值，许多是我们平时常见的鲜花都可以食用，如牡丹花、玫瑰花、槐树花、桂花等等，下面就花匠大叔一起看看有哪些鲜花可以食用 。
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1、樱花
樱花食用可以止咳、平喘，樱花还具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一 。
2、梨花
梨花主治热病伤津口渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症 。也是一种可以美容的特色存在，它对人类面部的黑斑有良好的去除作用 。
3、牡丹花
牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B、C、E，特别是所含的多种游离氨基酸,更易为人体所吸收 。
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4、茉莉花
茉莉花性寒，味清淡，有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用 。花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效 。
5、玫瑰花
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛 。
6、桃花
桃花味甘、辛，入药有利水、活血、通便功效 。桃花富含铁，有补血改善面色的功能，将花瓣泡茶，常饮用会使人体散发香气 。
7、菊花
菊花有清热败火的功能，所以在要炎热的夏天大家都会选择喝菊花茶来去火，但是菊花也可以食用，放在汤里作为配料，既能增添色彩又能给汤提鲜，菊花还可以用来做成菊花枸杞粥，在做粥的时候放入一点菊花，不仅色彩丰富而且还用护肝的功效 。
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8、桂花
桂花品种繁多，不同种类的桂花开花时间也不一样，桂花开花时香气扑鼻、沁人心脾 。很多人养它就是因为它浓郁的香气，采摘回来清洗干净就可以做成桂花糕了，吃起来软糯可口，香气浓郁，或者做成桂花酿，放在家里随时品尝 。
9、玉兰
玉兰本身可做茶，入药，治疗风寒与鼻炎之用 。食用可以把花瓣择洗净，拖面，麻油煎食 。
【能吃又能观赏的花有哪些 这些鲜花不仅可以观赏，还可以食用！赶紧看看有哪些？】除了以上介绍的几种外，还有很多花是可以食用的 。
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