柑橘外皮发霉里面能吃吗?

柑橘海绵层/白皮层变蓝是一个绕不开的话题，自2014年起，网络媒体上就有大量的关于柑橘海绵层变蓝，甚至是发霉的报道，这些内容在消费者群里到处传播，一时间让消费者人心惶惶，柑橘出现滞销，柑橘生产者和销售者无力解释，叫苦不迭。

文章插图

目前的自媒体发展迅猛，谁都可以注册个账号发布言论，一些无良媒体为了阅读量而采用夸张的标题。然而他们却没有能力去解释，只能片面地报道。

文章插图

此类带有夸张性和疑问性的标题和内容让柑橘价格暴跌，果农果商损失惨重。

那么什么是柑橘海绵层/白皮层变蓝呢？

文章插图

文章插图

广西亚热带作物研究所陈永森认为：千金桔、茂谷柑、温州蜜柑、马水桔、沙塘桔、南丰蜜桔、沃柑等多个品种均有发生，脐橙上尚未发现，马水桔和千金桔等晚熟品种更容易感病。
针对这个问题，小桔灯最开始拿了一些样品到浙江大学进行检测，发现不是真菌引起的。

文章插图

白皮层蓝变，外国人对此早有观察，并在《佛罗里达柑橘诊断指南》有介绍，介绍的情况和我们观察到的情况符合。
（李曦翻译）
Blue albedo is a condition where the albedo (white portion of the peel), and sometimes the vascular bundles, segment walls and occasionally juice sacs, have a distinct light blue color.
蓝色的内果皮，柑橘的内果皮（剥皮的白色部分），维管束，偶尔果瓤有轻微的淡蓝色。

The discoloration can vary from distinct vascular bundle patterns (Fig. 96) to an overall bluish color in the albedo.
这个变色会出现在维管束的部分,甚至到整个内果皮都是蓝色。
This condition has been observed in fruit from Arizona, Florida, California and Texas.这种情况在亚利桑那州、佛罗里达州、加利福尼亚州和得克萨斯州的水果中观察到。
As early as 1944 blue albedo was reported to be associated with stubborn disease.
早在1944年，就有报道说蓝色的内果皮是顽固的病害。

文章插图

It has also been reported to be more prevalent when excessive fertilization or high salt content of shallow soils damage the roots.
【柑橘外皮发霉里面能吃吗?】据报道，当施肥过多或浅层土壤含盐量过高损害根系时，这种现象更为普遍。
In Florida this disorder has been seen in oranges, tangelos and especially grapefruit. 在佛罗里达，这种症状在橙子、橘柚，尤其是葡萄柚中也有发生。
Blue albedo is reported nearly every season, and is found frequently in some seasons. 蓝色内果皮几乎每一个季节都有报道，而且在某些季节经常出现。

Consumers occasionally report this disorder as an alarming observation.消费者偶尔会报道这个现象，作为一种令人担忧的现象。
Blue albedo is nearly always reported in seasons with excessive rainfall, and the fruit is usually from groves with marginal water drainage.

柑橘外皮发霉里面能吃吗?

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效