冬瓜削皮切块 。
坐锅水把冬瓜放里，再放点姜丝，煮开 。
葱姜切末 。
肉馅里放葱姜末，放盐酱油香油醋调味 。
肉馅搅匀 。
【冬瓜丸子汤怎么做，家常冬瓜丸子汤夏季营养滚汤做法】锅开后把肉馅汆成丸子 。
肉馅全部汆完 。
放酱油盐调味，点些香油 。
撒上香菜 。
即可出锅，鲜香味美，营养丰富，非常适合夏天佐餐饮用 。
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