1、用料:
醪糟200g、干无花果6个、山药30g、干莲子、干百合各20g、枸杞子、干银耳各10g、干人参果(蕨麻)20g、冰糖10g、桂花2g、葡萄干5g 。
2、做法:
(1)将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净 , 沥干水分 , 备用 。
【醪糟汤怎么做才好喝】(2)将莲子、人参果、银耳放入砂锅中 , 加入1500ml水 , 小火煮30分钟后 , 放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟 , 放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子 , 即可 。
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