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孕妇在孕期的时候是需要加强营养的 ， 不要挑食的 ， 蔬菜水果以及荤菜等必须吃的 ， 辛辣刺激以及海鲜之类就不要吃的 ， 有的孕妇是喜欢吃酸黄瓜的 ， 其实还是很不错的 ， 还可以开胃的 ， 下面就给大家介绍关于孕妇饮食的健康知识的 。
一、刚怀孕可以吃酸青瓜吗
怀孕期间孕妇爱吃酸的是很正常 ， 酸黄瓜也是可以吃的 ， 怀宝宝期间应该多食一些有营养的食物 ， 多吃鱼肉蛋奶 ， 可以供给大量所需的蛋白质 。特别是牛奶及鸡蛋中含有大量的钙和磷脂质 ， 可供胎儿骨骼生长及神经系统发育 。每日食物要多样化 ， 不能挑食偏食 ， 不能只吃荤的不吃素的 ， 也不能 只吃清淡素的不吃荤的 ， 这些都是不好的 。
二、孕初期的饮食原则
1、选择促进食欲的食物
多数早孕女性食欲下降或口味改变 ， 无论是酸、辣、咸、淡 ， 都要迎合孕妈的喜好 ， 不要忌口太多 ， 目的是让孕妈能获得充足的营养供给 。
2、选择容易消化的食物
【刚怀孕可以吃酸青瓜吗 ，怀孕后可以吃青瓜吗】如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等 ， 可减少呕吐 。
3、想吃就吃 ， 少食多餐
特别是妊娠反应较重的孕妈 ， 不要拘泥于进食时间 ， 只要想吃就吃 。比如睡前和早起时 ， 坐在床上吃几块饼干、面包等点心 ， 可以减轻呕吐 ， 增加进食量 。
4、每天补充叶酸400-600微克
胎儿在孕妈子宫内着床 ， 神经管就开始分化发育 ， 为避免胎儿神经管畸形 ， 备孕女性在计划妊娠时 ， 就要开始补充叶酸 ， 这一点特别重要 。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响 ， 包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形 。
上面就是关于孕初期的饮食健康知识的 ， 主要还是加强营养的 ， 不要挑食的 ， 蔬菜荤菜都要吃的 ， 一些海鲜之类的就不要的 ， 可以吃一些开胃的食物的 ， 吃点饼干之类的还是可以的 ， 叶酸也要的 ， 对于宝宝的发育很有利的 。
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