如何辨别灵芝孢子粉的真假优劣【如何辨别灵芝孢子粉的真假优劣】在人们选择食用灵芝破壁孢子粉时,常常被市场上种类繁多的破壁灵芝孢子粉品种所困惑,不知其质量好坏,可谓仁者见仁,智者见智,一时真伪难辨 。所以,大家在选择之前,应该先了解一下灵芝孢子粉的常识 。在显微镜下观察到的担孢子(灵芝孢子粉的个体)呈卵形,棕色,(2--8)um x (5--7)um大小 。孢壁双层,外壁平滑、无色透明 。内壁深棕色,有小棘突 。由内壁包围的空腔里面充满浓稠的细胞质,细胞质中有一个细胞核和一个黄色至亮黄色的油滴 。在电子显微镜下,孢壁外层表面有许多小凹坑及小孔 。误区一:破壁灵芝孢子粉越细,质量就越好 。我们说灵芝孢子粉的破壁率越高,它的质量就越好 。这里所说的破壁率是指单位个体内的碎粒率 。比方有一百个鸡蛋,破壁率在百分之九十八,就是指100个鸡蛋,有98个都打破了 。孢子粉的破壁率越高,它就更利于人体的吸收 。但并不是说破壁灵芝孢子粉越细,就质量更好,相反,破壁的越细,与空气的接触面就更大,且更易被氧化 。误区二:破壁灵芝孢子粉的挂壁率(破壁灵芝孢子粉粘黏物体的比率)越高,质量就越好 。其实,这种说法有点勉强 。只要是好的破壁灵芝孢子粉,它的所谓挂壁率一定很低,因为灵芝孢子粉里的那一点点黄色的油滴,就是灵芝孢子油 。孢子油有润滑的作用,所以何谈其挂壁 。没了孢子油的灵芝破壁孢子粉可能所谓挂壁还会更好些 。误区三:水溶的方法辨别破壁灵芝孢子粉的真伪 。很多人认为水溶性越好,破壁灵芝孢子粉的质量就越好 。这方法也不是很科学 。因为灵芝中有些有效成分不容或难容于水 。比方灵芝三萜类和灵芝孢子油等 。
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