1、豆浆浓度不够，所以不能做出豆腐脑，如果用豆浆机做的话要控制好水和豆子的比例，豆子和水比例要高于1比8为好;
2、凝固剂的用量不对，1斤豆浆放5克左右的内酯，如果放的太少就会出现部分凝固的现象，放的太多就会发酸，需要根据豆浆的浓度来调节用量，豆花才不会太嫩;
【豆腐脑太嫩什么原因】3、内酯要用少量凉开水溶化，千万不能用温水或者开水，水也不要加的太多把内酯浓度给稀释，加一点能把内酯化开就好，如果没有用水化开就会造成颗粒状或者絮状的豆花 。
推荐阅读
- 生活中的骗术有哪些例子三年级 生活中的骗术有哪些例子呢
- 拖地裤怎么让裤腿不脏
- 培养专注力的重要性 培养专注力有什么好处
- 幸福树怎么养才长 幸福树长势旺盛,平时做好4点养护,避免黄叶,烂根的措施
- 什么成语带有月和星字
- 宠物医生好就业吗? 宠物医生就业前景如何
- 张津豫完整版在线观看平台有哪?些
- 培养专注力听后感 培养专注力的心得体会范文
- 紫米肉松小贝的做法