豆芽菜是许多人都爱吃一种食材,可以制作出许多精美的菜肴 。一些产妇还在月子里,饮食方面需要有所挑选,不利于身体恢复以及乳汁分泌的都不要吃,要吃有利的食物 。那么,月子里能不能吃豆芽菜?
产妇在月子里能适量吃豆芽,因为黄豆芽能起到清热利湿的作用,还有补气以及养血的功效,经常吃黄豆芽可以滋养头发,能让产妇的头发保持乌黑亮丽,而且还有淡化妊娠斑的作用 。产妇吃一些豆芽还能预防便秘 。
但是产妇吃得豆芽需要挑选优质的,在购买豆芽时,如果看到豆芽肥胖鲜嫩,但是闻起来有化肥味,可能含有激素,这一类的豆芽不能吃 。优质的豆芽应该是绿豆芽粗,水分适中,没有什么异味,芽长在5-6厘米就可以 。
产妇可以吃黄豆芽排骨汤,食材有排骨、黄豆芽以及番茄等等,把排骨处理好,黄豆芽去根洗干净,番茄切片 。锅里烧油,把姜片与排骨块放到锅里炒香,倒入清汤煮至八成熟就可以 。然后把黄豆芽与番茄放到锅里,调味,煮上五分钟就可以 。孕妇吃这道菜可以预防便秘,而且还能摄取较丰富的营养元素 。
【月子里能不能吃豆芽菜】
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