导读：豆芽有酸味还能吃吗？下面为大家带来介绍 。1、豆芽有酸味了 ， 不建议继续食用 。2、正常的新鲜豆芽嗅闻起来应该是清新无异味的 ， 若豆芽闻起来有酸味说明可能已经产生变
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1、豆芽有酸味了 ， 不建议继续食用 。
2、正常的新鲜豆芽嗅闻起来应该是清新无异味的 ， 若豆芽闻起来有酸味说明可能已经产生变质才发出酸味、馊味 ， 是不建议继续食用的 。有酸味的豆芽内部已经腐坏变质 ， 营养价值已经降低 ， 并且滋生了大量的微生物和细菌 ， 继续食用不利于身体健康 。
3、豆芽又叫作豆芽菜 ， 含有丰富的维生素C ， 对于坏血病有一定的治疗作用 。豆芽中的核黄素成分对口腔溃疡具有一定治愈作用 ， 长期适量食用能够有效预防口腔溃疡 。此外 ， 豆芽中富含的膳食纤维和含水量较高 ， 能够帮助消化食物 ， 促进肠道蠕动 ， 起到润肠通便的作用 ， 可以有效地改善便秘症状 。经常适当食用豆芽还能够有效地防止血管壁中胆固醇、脂肪等不良物质的沉积 ， 可以预防心血管疾病 。
【豆芽味道发酸 豆芽有酸味还能吃吗】
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