1、芥菜根去皮 。切块 。备用
2、锅肉放入皮猪肉 , 小火熬出油
3、大火 。入少量瘦肉 , 先炒一会 。再倒入芥菜根 , 翻炒 。倒入适量盐 , 酒
【芥菜根怎么做好吃】4、再倒入适量的水 。盖上盖子 , 中火烧十五分钟左右 。根嫩了 , 放点味精就可以出锅了 。
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