科信食品与营养交流中心科学技术部主任阮光锋表示 ， 人体血液中90%的成分来源于水 ， 在一定程度上 ， “水质决定血质 ， 血质决定体质” 。有些人会通过喝大量的饮料来补充水分 ， 然而 ， 并不是所有饮料 ， 对身体都是有益的 。
含有糖分和添加剂的饮料不宜多喝 。阮光锋认为 ， 大部分饮料是将饮用水、糖分、果汁或添加剂混合成一定比例进行勾兑的 ， 一方面能够丰富水的口感和味道 ， 起到解渴作用；另一方面 ， 颜色亮丽的饮料更能吸引顾客的注意 。但是长期饮用此类饮料 ， 容易导致糖分摄入过多 ， 加重身体消化负担 。人们容易产生饱腹感 ， 从而降低食欲 ， 导致营养失衡 ， 影响身体发育 ， 诱发超重、糖尿病、高血压等疾病 。
含有碳酸的饮料不宜多喝 。阮光锋表示 ， 碳酸饮料中含有磷酸盐和大量二氧化碳成分 ， 长期饮用会影响人体钙元素的吸收 ， 不利于人体骨骼发育 ， 诱发缺铁性贫血等症状 。此外 ， 健康的人体多呈弱碱性 ， 血液中的酸性物质过多不利于血液循环 ， 会导致人体免疫力下降 。
阮光锋表示 ， 水是生命之源 ， 富含人体必需的矿物质和微量元素 ， 能够很好地被人体吸收 ， 是人体最不可缺的物质 。人体摄入的饮用水可以调节体温、保护细胞、润滑关节 ， 能够输送营养到身体的每个细胞 ， 并将废物排出体外 ， 从而有助于维持细胞的新陈代谢 ， 促进消化 ， 改善便秘；水分经过大肠和小肠吸收后 ， 进入毛细血管或淋巴管 ， 成为血液的重要组成流入心脏 ， 最后由心脏输送到全身各个组织 。
成年人机体组织中水分占60%~70% 。人体内缺乏水分会导致体液失衡 ， 血液的浓度增加和pH值降低 ， 从而影响新陈代谢的正常进行 ， 会诱发超重、高血压、糖尿病、过敏、哮喘等多种疾病 。喝饮料还是要适可而止 。
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