1、面太稀：蒸馒头起泡原因可能是面太稀了 ， 要是在做蒸馒头的时候 ， 和的面太稀的话 ， 会导致蒸出来的馒头起泡 。
【蒸馒头有起泡是怎么回事 馒头蒸出来老是起泡是什么原因】2、火太大：蒸馒头起泡可能是因为火太大了 ， 导致蒸笼里水蒸气太多 ， 蒸馒头时水滴在馒头表面 ， 也是会造成起泡现象的 。
3、醒发湿度太大：蒸馒头起泡可能是因为醒发湿度太大了 ， 因为我们在蒸馒头的时候 ， 面一定要揉均匀 ， 还要放入适量发酵粉 ， 等它发了之后就做形 。
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