奶枣的做法比较简单 , 食材也比较方便购买 , 味道也很不错 , 所以很多人都会自己在家做奶枣吃 , 尤其是女性朋友们 。做奶枣是有一定讲究的 , 那么做奶枣可以用木铲吗?下面让我们具体来看看吧!
做奶枣可以用木铲吗做奶枣可以用木铲子 , 只不过可能会出现粘黏 , 影响制作效果 。
与不锈钢锅铲相比 , 木制锅铲的质地略软 , 在使用过程中对锅具的损坏较小 。不粘锅涂层上的刮痕也将大大减少 , 从而延长了不粘锅的使用寿命 。木锅铲具有良好的隔热性 , 不易损坏锅具 , 特别适合搭配不粘锅 。
但是木质锅铲的表面不够光滑 , 在翻炒棉花糖的时候会容易出现粘黏 , 不方便奶枣的制作 。
【做奶枣可以用木铲吗】
做奶枣用什么铲子好一般建议用硅胶铲 。
硅胶铲子的表面会比较光滑 , 不容易粘黏 , 在制作奶枣的时候会更方便一些 , 所以一般都会用硅胶铲子做奶枣 。
近年来 , 有机硅铲在市场上很受欢迎 。硅胶铲重量轻 , 易于使用 , 可以承受300度的高温 。这是一种具有高安全性能的环保无毒厨房电器 。它的主要功能之一是不粘锅 。我们知道 , 许多锅具通常是不粘锅 , 不粘锅通常带有涂层 。如果使用铲子 , 很容易损坏锅具 。
硅胶厨具不仅耐高温 , 易于清洁 , 而且环保且无毒 , 使其成为非常安全的厨具 。硅胶无毒无味 。如果有异味 , 则不能排除质量不合格的问题 。建议不要使用它 。硅胶是一种高活性的吸附材料 。硅橡胶的颜色是白色和透明的 。它是无定形物质 。不溶于水和任何溶剂 。无毒无味 。除强碱和氢氟酸外 , 它具有良好的热稳定性和稳定的化学性能 。外部不与任何物质发生反应 。由于其良好的稳定性以及对高温和低温的特殊耐受性 , 因此可以在微波炉中加热而不会变形或释放有毒物质 , 还可以将其放置在冰箱中进行冷藏 。
奶枣的具体做法原料:
红枣200克 , 杏仁木100克 , 棉花糖180克 , 黄油35克 , 奶粉50克(分为30克和20克使用)
步骤:
1.将红枣去核以备后用 , 然后将准备好的杏仁塞入去核的红枣中 。插入祭坛时 , 必须保留红色日期的外部完整性 , 这也可以方便后续操作 。
2.将准备好的黄油在锅中搅拌直至融化 , 然后将准备好的棉花糖放进锅中 , 并用小火炒;
3.棉花糖融化后 , 加入30克奶粉 , 继续搅拌 。当奶粉融化到棉花糖中时 , 您可以关闭热量;
4.将准备好的红枣放入锅中 , 并与融化的棉花糖均匀混合 。在所有红色日期都被棉花糖覆盖后 , 您可以继续执行下一步 。
5.在棉花糖尚未完全冷却的情况下 , 将红枣一个接一个地拉下并均匀揉捏 , 然后将揉好的奶枣放入盘子中 , 撒上20克奶粉以防止表面粘附 。这样就完成了美味的奶枣 。
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