贡眉和寿眉的区别,贡眉和寿眉和白牡丹的区别

贡眉和寿眉的区别
贡眉和寿眉是什么
寿眉的原料,采用的是低级的大白茶或者菜茶 。取一芽二叶,制作工艺即白茶的制作工艺 。而贡眉最初采用的原料是菜茶,用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二、三叶,后改用较高品质的小白茶制作,即用茶芽叶制成的毛茶 。由于贡眉形状瘦小,形状像眉毛,因此得名 。
其实寿眉与贡眉在本质上是一样的,都属于白茶 。如果一定要区分,唯一的区别就是两者品质的不同 。通常贡眉的品质要比寿眉高一些,介于白牡丹与寿眉之间 。
贡眉和寿眉和白牡丹的区别贡眉和寿眉的区别是原料不同、外形不同、采摘时间不同 。
1、原料不同
寿眉采用大白茶或者菜茶为原料,采摘标准为一芽二三叶 。而贡眉最初采摘菜茶的一芽二三叶为原料,后面由于菜茶的产量较少,便逐渐开始以大白茶为原料制作 。在原料、工艺等各方面均等条件下,贡眉品质高于寿眉 。

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2、外形不同
寿眉看起来像扫起来的落叶,相较于贡眉不太好看,干茶色泽以灰绿色为主,条索稍卷曲,冲泡后呈琥珀汤色,香气鲜纯,滋味醇爽 。而贡眉的形状瘦小,像眉毛一样,口感香甜醇爽,带有特别的清香 。
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3、采摘时间不同
贡眉是头春最初就开始采摘的原料,有鲜嫩有粗老 。寿眉是采摘银针和白牡丹之后的原料制作的,叶张大且粗老 。
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贡眉的选购须知
贡眉的品级分为特级、一级、二级和三级,主要根据嫩度、整碎、色泽、净度、香气、汤色、滋味和叶底等指标进行划分 。一般来说,特级贡眉的毫心多而肥壮,叶张幼嫩,芽叶连枝,叶态紧卷如眉,匀整,破张少,色泽灰绿或墨绿,选购时可以根据自己的喜好和预算选择合适的品级 。
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶的有性群体种 。这些茶树品种也被称为菜茶,与其他白茶所用的大白毫茶不同 。菜茶的芽头较小,所以贡眉的滋味会来得丰富一些,品完之后的余韵也会更饱满 。
贡眉和寿眉和白牡丹的区别贡眉和寿眉很多人都难以区分,那么贡眉和寿眉的区别是什么呢,贡眉的品质量比寿眉的优良,贡眉泡出的茶比寿眉的口感更佳,茶色也更深,虽然两者都可以起到很好的清凉解毒、美容养颜等功效,不过贡眉有着品质的优势,营养价值更高 。
一、贡眉和寿眉区别
1、质量不同
贡眉和寿眉都属于白茶,形态都差不多,平时很多人都难以分辨出贡眉和寿眉的区别,其实它们两者品质量不同,贡眉在白茶中属于上品茶叶,寿眉虽然也是上品茶叶,但没有贡眉优良 。
2、口感不同
【贡眉和寿眉的区别,贡眉和寿眉和白牡丹的区别】贡眉比寿眉的品质优良,口感也会有很大的差别,虽然贡眉和寿眉泡出来的茶,口感都差不多,不过贡眉比寿眉的口感更加鲜纯醇爽,寿眉散发出的茶香也可以贡眉的清香,贡眉泡茶口感更佳 。
3、 茶色 差别
虽然贡眉和寿眉的茶叶几乎一模一样,但浸泡出的茶色也不同,虽然说贡眉和寿眉泡茶的都是深黄色的,但贡眉的茶色更深,而且茶色中还带有一些红色,两者有着很大的区别 。
4、营养价值
贡眉和寿眉泡茶饮用后,都有着很好的清凉解毒、美容养颜、增强免疫力等多种功效,但是贡眉比寿眉的品种优良,所以贡眉的营养功效也比寿眉的更好,不过寿眉的营养功效也是十分不错的 。

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