阳过之后怎么吃能增强体质妙招

岁末将至，病毒来势汹汹很多人都“中招”了。“阳了”已经不是什么稀罕事，但是还是需要注意，“阳过”之后怎么快速恢复？有什么注意事项？

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在和病毒做斗争中，大病初愈是非常虚弱的，尤其是身边的一大波人又开始“复阳”了。不是阳过之后就没事了，身体的亏空不是一时半会就能恢复的。阳过之后，更应该注意饮食和自身的防护，万一“复阳”可真是得不偿失。

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阳过以后，建议大家：3多吃3少吃，忌2事，增强体质，助力恢复。
一、多吃维生素、蛋白质丰富的食物
阳过之后，如何吃才能快速恢复？合理的补充营养是关键，要记得多补充维生素和蛋白质，维持身体的机能的正常运转。缺什么也不能缺了这两样，提高免疫力，人才能更有精神。

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推荐做法：【肉片西兰花】
1.准备适量的木耳，放入清水中泡发；西兰花一朵，切成小块放在清水中洗干净；五花肉一块，切成均匀的薄片；再切点葱花、蒜末、红椒片备用。

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2.锅中水烧开以后，加入一勺食盐入底味，把西蓝花倒入锅中烫30秒钟，西蓝花返青以后倒出来，过一下凉水以免回软。

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3.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，把肉片放入锅中，煸炒出里面的肥油，肉片炒白炒香以后，放入木耳和葱蒜末一起翻炒出香味，倒入一勺清水。

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4.水烧开以后放入西兰花，加入蚝油3克，生抽5克，鸡粉2克，再放入红椒片，开大火快速颠锅翻炒均匀，再勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅，美味即成。

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二、多吃容易消化的食物
大病初愈身体的消化功能是非常薄弱的，这个时候不适合吃非常油腻的食物加重身体的负担。容易消化的汤水、肉粥反而更适合快速的恢复体力。

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推荐做法：【皮蛋瘦肉粥】
1.大米150克，猪瘦肉100克，皮蛋2个，生姜和小葱若干。把大米淘洗干净后滴入几滴花生油拌匀，放入冰箱中冷冻一个小时，一会炖煮的时候更容易起黏，花生油主要是为了让米粥更加亮泽。

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2.猪肉切成丝，切好以后用清水反复浸泡洗干净，去除里面的血渍。然后把肉片挤干水分，加入料酒10克、胡椒粉1克、食盐1克，抓拌均匀入一下底味；再加入少许的清水快速搅拌，让肉片吸收水分，再加入少许的淀粉，淋入适量的花生油拌匀。

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3.一个小时以后把大米从冰箱中取出，用勺子把冻在一起地捣散，然后倒入已经沸腾的开水中，冷冻的大米突然遇热会迅速裂开，既能加快煮制的时间，又能使米粥更烂、更浓、更粘糊，开小火煮上一个小时，煮的时候锅盖不要盖严，留点缝省的扑锅。