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-01-
制作料汁
九层塔切碎,放入碗中,加入洋葱碎、蒜末、黑胡椒、橄榄油、盐,搅拌均匀,放入三文鱼粒(提前低温熏熟)、柚子肉、柠檬汁搅拌均匀 。
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柚子和三文鱼的比例为1:1.5 。
九层塔:
也叫罗勒叶、金不换,一年生草本植物,叶子是卵圆形,味道与小茴香类似,是西餐常见的香料之一 。
风味独特,可用于做菜、熬汤、做酱 。
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-02-
装入甜筒
塞入冰激凌筒中,用苦苣苗装饰即可 。
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多种食材的融合,酸甜的味道却依旧保留了新鲜三文鱼入口丰盈的特点!还有脆脆的冰激凌筒,真是太美妙了!
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大热天里,如果你有点犯懒,不愿意开火炒菜,就不如试试上面的四道美食吧~
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