白果树种子是一种常见的植物种子，它以其肥大的种子受到人们的喜爱 。这些种子可以作为食品和药物等用途，具有极高的营养价值和药用价值 。下面将详细介绍白果树种子的特点、种植和应用 。
一、白果树种子的特点
1.形态特点
白果树种子有两个外层，内里是种仁 。每个种子通常有5-7厘米长、2-3厘米宽，形似椭圆形，色泽为棕色或黑色 。种壳由2至3个不同的层组成：最外层是皮层，中层称为橙色层，里层是肉质壳 。
2.营养成分
白果树种子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分 。其蛋白质含量高于其他坚果类植物，脂肪含量约为22%-30%，是坚果类植物中脂肪含量最高的之一 。此外，白果树种子还含有大量的钙、铁、磷等微量元素 。
3.药用价值
白果树种子的药用价值非常高，据医学研究，它具有消炎解毒、降血压、降血脂、提高免疫力等功效 。白果树种仁中还含有一种叫作白果酸的化合物，对心血管疾病、肝脏疾病、糖尿病等都有很好的治疗作用 。
二、白果树种子的种植
1.环境要求
白果树生长比较缓慢，环境要求十分高 。最适宜生长温度在20-25℃之间，冬季不能低于5℃ 。它喜欢湿润、温暖，光照充足的气候条件，对土壤的要求较为严格，要求土层深厚、肥沃、排水良好 。
2.繁殖方式
白果树种子的繁殖方法有两种，一种是通过种子繁殖，一种是通过嫁接繁殖 。
（1）种子繁殖
首先将白果树种子取出，并在日光下晒干，这样可以保证它们更加坚硬 。选取适合生长的土壤，将其浇透水，然后将种子埋在泥土中，覆盖30毫米左右，稍加压实后浇透水就可 。生长过程中要注意为其浇水、施肥、松土 。
（2）嫁接繁殖
嫁接繁殖是将花后成熟的果实从母树上摘下来，挑选较好的一个果实，将种仁取出，用滴水杯或滴灌器滴一些水在种仁上，可以使种仁变软 。取一个嫁接刀，把果壳小心地剖开，然后把种仁取出，把嫁接刀插入母树的茎上，留下一个切口 。再将种仁放入母树中，夹紧，用胶布将其绑住即可 。
三、白果树种子的应用
由于白果树种子富含营养，其应用十分广泛，主要分为以下两个方面：
1.食品用途
由于白果树种子的种仁肉质丰富，富含脂肪和蛋白质等多种营养成分，因此可以直接食用或加工成各类美食 。主要有如下几种：
（1）白果膏：即用白果树种子制成的一种黏性、硬质糖膏，非常受到人们的喜爱 。
（2）炒白果仁：将白果树种子炒熟后粉碎或切碎，加入辣椒、花椒等调料，可制成口感适宜的美食 。
（3）白果糕：将白果树种子磨成粉末，与糖、油混合，蒸制而成，口感香甜 。
2.药用用途
（1）化痰、止咳：白果树种子可以用来制成用于治疗肺病和哮喘等呼吸道疾病的药物 。
（2）清热解毒：白果树种仁有消炎、解毒的功效，可以使用于治疗溃疡、痢疾等疾病 。
（3）降低血压、血脂：白果树种子中富含的白果酸可以降低血脂、降低血压，对于中老年人的保健具有积极意义 。
4.其它用途
由于白果树种子的硬度和密度较高，其可以被用作家具制造等原材料 。
结语：
【白果树种子】总之，白果树种子是一种非常有价值的植物种子，具有极高的营养价值和药用价值 。随着人们健康意识的提高，对白果树种子的需求也越来越大 。我们应该引起重视，加大白果树的种植和研发力度，发掘其更广泛的应用价值 。
