1、主料：猫耳菜500g 。
2、辅料：油适量、盐适量、大蒜5粒 。
3、猫耳菜洗净 。
4、大蒜洗净切片 。
5、过了放底油烧热 ， 下猫耳菜煸炒 。
6、放入大蒜继续煸炒 。
【清炒猫耳菜窍门】7、猫耳菜全部变软后放盐出锅 。
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