烤红薯是一道收获季节气息的特色小吃，无需烹饪技能或复杂的材料，只需要几种简单的配料和高温火烤即可制作，颇受广大季节美食爱好者的钟爱 。它有着烤香、口感绵软、入喉温暖的特点，如今已经成为一个备受推崇的诱人美食 。本文将会详细介绍烤红薯的制作方法，使广大爱好者都能いざという时能马上动手制作一份美味健康的烤红薯 。
材料：
1. 红薯（一斤）
2. 玉米淀粉（适量）
3. 芝麻油（适量）
4. 盐（适量）
5. 烤红薯专用糖浆（适量）
做法：
步骤一：准备工作
1.将红薯洗净、擦干，去掉表皮及芽眼；
2.将红薯切成长条形，尽量保持每条片的长度一致，以保证制作出来的烤红薯需要的时间一致；
3.准备玉米淀粉，糖浆，和盐，根据口味适量加入；
4.预热烤箱至摄氏220度 。
步骤二：上浆
1.在一个干净的干净盆子内加入适量的玉米淀粉和少量的盐，混合均匀；
2.将切好的红薯加入玉米淀粉盆子，轻轻的拌匀，使红薯条均匀地沾上玉米淀粉；
3.抖掉多余的玉米淀粉，让均匀上浆的红薯条入味；
步骤三：火烤
1.将上浆的红薯条均匀放在烤盘内，撒上适量盐，再撒上一些芝麻油，使其更加美味；
2.放进预热好的烤箱，烤约20分钟左右，期间注意经常翻动红薯条，使其均匀熟透；
步骤四：糖浆汁
1.等红薯条烤到表皮呈金黄色，状态饱满，口感酥软，这时需要取出烤盘，等待凉爽；
2.将糖浆倒入烤盘内，轻轻晃动盘子，让糖浆均匀的涂在红薯条上，再次放进烤箱，烤制2-3分钟，使糖浆更加入味 。
【垂涎三尺烤红薯的做法】烤红薯做好了！ 美味的烤红薯要饱满、香脆、甜蜜，颜色金黄，口感酥软，将均匀的上浆与火烤加上甜蜜的马蹄糖浆交织在一起，价值和体验感逐渐得到提升，享受一尝垂涎三尺的红薯小吃，这股纯天然的甜蜜香气在舌头上扩散出来，无法诠释的美味口感，这便是红薯的魅力所在 。
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