大米饮料是一种口感清新、养生又美味的饮品，尤其适合夏天饮用 。与市面上的果汁饮品相比，大米饮料更能满足人们的口感需求，同时更为健康 。
下面就介绍一下大米饮料的具体做法 。
一、所需材料
1. 大米：适量
2. 水：适量
3. 果糖：适量
4. 柠檬：1个
二、制作步骤
1. 把大米淘洗干净，加入适量的水中浸泡15分钟，让大米充分吸水 。
2. 把浸泡过的大米连同浸泡水一起倒入搅拌机中，开始搅拌 。
3. 搅拌时，需要间隔开机，以便让大米中的淀粉膨胀和释放 。一般需要停机3分钟，再接着搅拌，直到将大米搅成细腻的浆糊 。
4. 过滤掉浆糊中的渣滓，将纯净的大米浆倒入锅中，小火慢慢煮 。
5. 煮的过程中，需要不断搅拌，以便让大米浆煮匀 。大约需要煮15分钟左右，当大米浆有些粘稠后，加入适量的果糖，搅拌均匀即可 。
6. 再继续煮5分钟左右，直至饮料煮稠，出锅后放凉 。
7. 要想让大米饮料更加美味，可以加入新鲜柠檬片，既能让饮料更具口感，还能提高其营养价值 。
三、大米饮料的注意事项
1. 每500克大米需要添加1000毫升的水 。
2. 搅拌时一定要注意机器的耐久性，避免机器烧坏 。
3. 煮制的过程中需要不断搅拌，以免大米浆粘锅 。
4. 制作的大米饮料可以根据口感喜好加入适量的果糖，如果糖分过高，会影响大米饮料的健康价值 。
5. 煮制好的大米饮料不能过度放置，以免变质 。
【大米饮料的做法】总之，制作大米饮料是一项非常简单且有趣的活动，既能满足人们的口感需求，同时又能带来健康和美味的享受 。大家可以根据自己的口味来调整糖分和其他材料，让这杯美味的大米饮料更适合自己的口味 。
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