桃酥，作为一种美味的小点心，深受人们的喜爱 。其外形扁平厚实，口感松脆，味道香甜，非常适合与亲友分享 。虽然看上去比较复杂，但实际制作起来非常简单 。下面，就让我们一起来学习超级简单的桃酥的做法吧！
材料：
1. 低筋面粉 200 克
2. 白砂糖 100 克
3. 牛油 150 克
4. 鸡蛋黄 1 个
5. 蛋液适量
6. 蜜桃酱适量
【超级简单的桃酥的做法】用具：
1. 面包机或搅拌机
2. 烤盘
3. 刀
步骤：
第一步：将牛油放入室温下放软，然后加入糖用手指搓揉均匀至糖融化 。
第二步：加入鸡蛋黄，搅拌均匀 。
第三步：将低筋面粉分2次加入，用手指揉融至面团成型 。
第四步：取出适量面团，揉成小球，放入烤盘，然后用刀背将面团压扁 。
第五步：用刀刻出网格纹路 。
第六步：将蛋液涂抹在面团上 。
第七步：将烤盘放入烤箱中，烤箱预热至 170 度，烤制时间约为 20 分钟，直至表面呈金黄色 。
第八步：取出烤盘，待凉后将蜜桃酱涂抹在面团上即可 。
小贴士：
1. 在制作过程中，若面团过于干燥，可以加少许牛奶或蛋液，提高面团的可塑性 。
2. 为了让桃酥颜色更加美观，烤制过程中，可以适当调整烤箱的温度和时间，监控烤制的进展 。
3. 在蜜桃酱涂抹时，可以加入一些糖，这样可以增强桃酥的甜味，更适合口味偏甜的朋友 。
总结：
制作超级简单的桃酥，不需要太多的技巧和材料 。只要掌握了制作方法，用心制作，就可以做出一份美味的小点心，为亲友增添一份甜蜜和幸福 。如果你想更加深入了解桃酥的制作，也可以多尝试一些不同的做法，拓展自己的烘焙技巧，享受到更多美食的魅力 。
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