自古以来 ， 人们都希望自己能长寿 ， 让我们一起来看看长寿老人都有什么长寿秘诀吧……
看点
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一、喜欢喝粥
从饮食习惯看 ， 长寿老人无不喜欢喝粥 。中国知名经济学家马寅初和夫人张桂君 ， 都是百岁老人 ， 两人尤其喜欢喝粥 。每天早晨 ， 他们把50克燕麦片加入250克开水 ， 冲泡两分钟即成粥 。天天如此 ， 从不间断 。
老人最适宜把小米粥当成最好的滋补佳品 。体弱有病的老人可以常用小米粥滋补身体 。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉 。清代有位名医说：“小米最养人 。熬米粥时的米油胜过人参汤 。”可见 ， 长寿老人喜欢米粥很有道理 。
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二、主食玉米
玉米 ， 是长寿老人离不开的主食 。美国医学会曾作过普查 ， 发现美国土著居民印第安人很少患高血压和动脉硬化 ， 原来因为他们的主食是玉米 。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E ， 常食者不容易发生高血压和动脉硬化 。
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三、常喝牛奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯 ， 尤其是居住在城市的寿星更是这样 。
据称 ， 美国百岁寿星中 ， 80%为女性 ， 她们共同的饮食习惯是喝牛奶 。百岁寿星贝宁每天喝两杯奶 ， 有时喝得更多 ， 所以 ， 她到百岁之时 ， 仍没有骨质疏松迹象 。
牛奶中赖氨酸含量较高 ， 胆固醇含量低 ， 碳水化合物全部为乳糖 ， 在肠道中可以转化为乳酸 ， 有抑制腐败菌生长的作用 。
【科学发现：长寿老人都有这6个共同点，调查发现,世界上的长寿者都具备四个明显的特征】牛奶含钙很丰富 ， 吸收率也很高 ， 还含有较多的维生素A、D和核黄素等 ， 这些对老人来说是必要的、有益的 。
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