一、贴门神贴春联 。
在潮汕的春联中 ， 经常还看到单扇门儿上或谷簟、福龛上贴着斗大的一个“春”字 。“春”字在这里有两层含义：一层表示春回大地 ， 万象更新；一层巧借“春”与“存”潮音的相谐 ， 表示年年有余的良好愿望 。
二、祭拜祖先 。
祭拜祖先 ， 是为了纪念祖先 ， 也有意思说是让祖先跟我们一起过年 ， 表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德 。
三、吃团圆饭 。
家家户户的住宅打扮得焕然一新后 ， 除夕将至 。一般都吃火锅 ， 因为“围炉”有团圆的意思 。
四、送压岁钱 。
在潮汕只有还没工作的人才有压岁钱 ， 工作了的人就要给压岁钱了 。人们认为 ， 给得多证明过去的一年里收入多 ， 也希望在新的一年能有更多的收入 。
五、拜年 ， 送“大吉” 。
【汕头的风俗习惯】拜年 ， 又称为“拜正” 。一早 ， 人们起床穿好新衣后 ， 第一件事是自家对拜 ， 往往是后辈先祝福长辈 ， 然后长辈再给后辈晓以期望 。
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