【黑豆能跟高丽参一起煲汤嘛】从医药学的观点出发 ， 黑豆不宜和高丽参一起煲汤 。黑豆富含人体必需的氨基酸和油酸 ， 其不饱和脂肪酸含量达百分之八十 ， 富含锌、铜、镁、硒、氟等 。日本和韩国学者经研究发现 ， 高丽参在预防糖尿病 ， 动脉硬化 ， 等方面有明显效果 ， 高丽参还有控制疾病 ， 促进血液循环 ， 防止疲劳 ， 增强免疫力等方面的功效 。但是若两者同时食用会降低药效 。
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