慢性胃肠炎吃什么好?慢性胃肠炎多是由于平时饮食不规律以及一些坏的饮食习惯造成的，首先要养成良好的饮食习惯，切忌少吃辣，不要暴饮暴食 。下面看一下慢性胃肠炎的饮食都有哪些 。
何首乌茴香猪肚汤
做法：将小茴香籽和生的何首乌（切成）和放入买的猪肚中，然后用粗棉线将猪肚缝起来，避免小茴香籽撒出来，然后搁高压锅中炖，大概三四十分钟的样子，待猪肚熟了，就可以吃啦 。这个就能治好非常顽固的慢性老胃病 。千万记得别放任何调料，这是药，不是菜！盐都不能放！用量：每星期一次，3-7个星期就可根治 。
有人说何首乌是治头发的，其实何首乌是入肝的，它是调理肝的，帮助肝脏排毒，是解毒的，所以吃它来抑制肝的不好的那方面功能，通过这个来调理肝的功能，对于一些脂溢性的脱发、一些血热的白头发，它有一定的作用，但是还得配伍 。所以如果你只是做成洗发水，其实效果很有限 。
甘蓝
:甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜” 。
金樱子莲芡粥
材料:金樱子12克,炮姜、肉豆蔻各6克,五味子3克,莲子、芡实、山药各15克,粳米50克 。
做法:先将金樱子、炮姜、肉豆蔻、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥 。1日分2次食用 。
南瓜
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜 。
番薯藤辣蓼汤
【胃肠炎记得“嘴下留心”,多吃这些食物“护胃膜”,九成朋友不知，保护胃粘膜肠粘膜的食物】番薯藤、辣蓼草各100克 。番薯藤、辣蓼草加水400毫升,煎至200毫升,取汁分1~2次服 。适用于急性肠炎,痧气腹痛 。
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