1、将里脊肉切成5毫米左右薄片 。
锅包肉怎么做好吃2、葱白、生姜、胡萝卜切成丝 ， 香菜切成小段备用 。
锅包肉怎么做好吃3、取适量的淀粉 ， 加入水 ， 调成水淀粉 ， 将切好的里脊肉片放入水淀粉中 ， 用手抓匀 。
锅包肉怎么做好吃4、锅里加植物油加热 ， 放入肉片 ， 炸至外表金黄 ， 这样反复炸2-3次 ， 至肉片炸熟 。
【锅包肉怎么做好吃】锅包肉怎么做好吃5、另取一个盆 ， 加入番茄酱、酱油、耗油、盐、味精、白糖、白醋、淀粉（1小勺）等调料 ， 搅匀 。
锅包肉怎么做好吃6、另起一锅 ， 加入一点油 ， 然后加入之前切好的葱白、生姜、胡萝卜丝 ， 炒匀 。
锅包肉怎么做好吃7、加入之前调好的汤汁 ， 炒匀 。
8、在汤汁加热至周边冒泡的时候 ， 加入之前炸好的肉片 ， 翻炒均匀就可以了 ， 出锅后可以撒点香菜装饰一 。
锅包肉怎么做好吃以上就是关于锅包肉怎么做好吃的方法介绍了 ， 你学会了吗？要是喜欢吃的朋友 ， 不妨动手在家里做一做 。
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