一、椰汁糕是哪里的小吃
海南 。
椰汁糕是海南地区的一种特色小吃 ， 因为海南盛产椰子 ， 为了不浪费也为了改变它的吃法和口味 ， 所以大家就将椰子里面的椰浆加上牛奶 ， 制作成非常好吃的椰汁糕 。椰子糕吃上去有非常浓郁的椰香味 ， 瞬间就能感受到海南的气息 。所以大家喜欢吃椰汁糕的话 ， 可以来海南吃 ， 海南的椰汁糕是最正宗的 。
二、椰汁糕的特点有什么
1.绵软
很多糕吃上去会很有嚼劲 ， 似乎需要很用力的嚼才能吃完 。但是椰汁糕它的特点就是非常的绵软 ， 吃到嘴巴里绵绵的 ， 软软的 ， 但是入口即化 ， 口感非常的好 ， 所以这是很多人喜欢吃椰汁糕的原因之一 ， 因为口感特别的细腻 ， 老少咸宜 ， 深受大家的喜爱 。
2.香味足
【椰汁糕是哪里的小吃】制作椰汁糕它里面除了放椰汁 ， 以为还会放椰浆 。椰浆其实就是从椰肉当中提取出来的一种浓缩物 ， 它的香味会特别的足 ， 所以用它来制作椰汁糕的话 ， 吃的时候都可以闻到浓浓的椰香味 ， 对于喜欢吃椰子的人来说 ， 这款甜品真的是太诱人了 。
3.营养丰富
椰汁糕里面加入了椰浆 ， 椰汁还有牛奶 ， 所以它的营养价值非常高 ， 尤其其蛋白质含量特别的高 ， 经常食用椰汁糕 ， 其实也是起到一个非常好的补充蛋白质的作用 。而且它甜而不腻 ， 还是比较健康的甜食 ， 这也是椰汁糕的特点之一 ， 能够满足大多数人群的需求 。
关于椰子糕产地以及它的特点就跟大家介绍到这里 。其实椰汁糕制作并不复杂 ， 所需要的食材也比较简单 ， 因此大家如果喜欢吃这款甜点的话 ， 可以试着自己在家做一下 ， 来感受一下海南的椰岛风情 ， 品尝一下这款美食的魅力所在 。
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