1、方法一 。
（1）切去菠萝头部和尾端 。
（2）菠萝对开切，均分为八份 。
【怎样削菠萝皮小妙招】（3）竖向划几刀，不要切透 。
（4）沿着菠萝皮从一端削下来 。
（5）菠萝削皮切片完成啦 。
2、方法二 。
（1）菠萝一分为二 。
（2）刀沿菠萝皮的边缘划一圈 。
（3）打上格子花刀，要深到底部 。
（4）用勺子伸进去挖出来放入盐水中浸泡一下再吃 。
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