主料:鱼头250克;
辅料:油适量 , 盐适量 , 天麻10克 , 川芎6克 , 白芷10克;
步骤 :
【鱼头炖天麻怎么做】准备后鱼头洗净 , 切成小块;川芎、白芷、天麻洗净 , 生姜去皮 , 切片放入锅中;然后放入鱼头 , 加适量水 , 盖上盖 , 放入锅内;用电炖锅隔水炖3小时;.加入细盐调味即可 。
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