酱蟹有寄生虫 。酱蟹是用生的螃蟹直接腌制 , 很多寄生虫是不会死亡的 , 会有一部分的寄生虫寄生在螃蟹上 。酱蟹是韩国非常有名的一道菜肴 , 韩国在卫生监管这方面做的比较好 , 专业的酱螃蟹店一般都不会有太大问题 , 而且不是所有的螃蟹都有寄生虫 。
生的螃蟹无论有没有腌制都是有一定的寄生虫的 , 不管是螃蟹还是其他的生海鲜 , 他们的体内绝对是存在寄生虫的 , 由于这些是直接腌制的 , 没经过加热处理 , 体内的寄生虫也不会因为长时间的腌制而死去 , 这种腌制的食品也不要多吃 。
酱蟹是韩国人们的最爱 , 种类多样 , 特别是“咸草酱蟹” , 富含特别丰富的矿物质 , 天然的吸盐草在韩国素有“药草”之称 。在吃酱蟹时 , 将米饭、蔬菜、韩国海苔等拌在一起 , 做成韩国被称为“饭盗贼”的酱蟹拌饭 , 美味绝对值得品尝 。
【酱蟹有寄生虫吗 韩国酱蟹有寄生虫吗】酱蟹的吃法:先用手抓住蟹脚大口吸食里面的蟹黄 , 不要介意手和口沾满酱汁 。然后用牙直接咬碎蟹壳 , 吃净里面的蟹肉 。当吃得只剩下蟹壳的时候 , 就要继续享受酱蟹拌饭了 , 将饭放入蟹壳里 , 与蟹壳中剩下来的蟹酱均匀的搅拌在一起 。
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